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“玫瑰夹心粑粑是一道很有特色的小吃，主要用糯米制作而成，里面加入了玫瑰酱，口感香甜。”
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准备食材：糯米250克、玫瑰酱150克、熟黄豆粉40克、熟白芝麻20克、细砂糖10克。
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首先将熟芝麻倒入磨粉机中，磨成粉末，然后装入碟中备用。
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糯米淘洗干净，放入蒸锅中，蒸三十分钟，至蒸熟后捞出。
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将糯米饭倒进不锈钢盆里，用手捣成糍粑。
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将芝麻粉和黄豆粉倒入碗中，搅拌均匀，制成裹粉备用。
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将糍粑分成小团，按扁，包入玫瑰花酱，收口，按扁。
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将包好的糍粑逐个放在裹粉里，均匀沾上裹粉。
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最后将糍粑装盘，撒上细砂糖即可。
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