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馒头怎么蒸
馒头怎么蒸
“
南瓜馒头是一种用南瓜、面粉等材料制作而成的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。
”
馒头怎么蒸食材明细
主要食材
面粉
250克
南瓜泥
125克
辅助食材
酵母
2克
猪油
125克
馒头怎么蒸的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:面粉250g、南瓜泥125g、猪油125g、酵母2g、糖15g。
步骤
step
2
酵母倒入盆中,加入温水,搅拌至融化。
步骤
step
3
然后在酵母水中倒入糖、猪油搅拌均匀。
步骤
step
4
然后倒入南瓜泥、面粉继续搅拌,再把它揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至原来的2倍大。
步骤
step
5
将发酵好的面团取出,桌面撒上面粉,用擀面杖将面团擀开,卷好,并用刀切成馒头形状。
步骤
step
6
将切好的面团摆在蒸锅中,用大火蒸至上汽,然后继续蒸15分钟即可。
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