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“炒番茄鸡肉面是一道风味美食，用番茄和鸡肉作为辅料，和面条一起炒，鲜香可口。”
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食材：番茄1个、鸡肉80克、洋葱100克、面条200克、黄油10克、黑胡椒3克、番茄酱1勺、淀粉半勺、盐适量 、料酒半勺、食用油适量。
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把番茄去皮切丁，洋葱切丁备用。
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鸡肉加入盐、料酒、淀粉各半勺，拌均腌制5分钟。
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面条沸水入锅，加入半勺盐再煮8分钟捞出，用食用油拌一下待用。
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在锅内放入黄油，放入鸡肉炒至变色，再放入洋葱 ，番茄块炒出汁。
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再放入番茄酱1勺炒匀，将面条放入一起炒均匀，放入盐半勺和黑胡椒3g，拌均匀后即可出锅。
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