腐竹焖草鱼

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美食小编

2019-07-17

“姜蒜小葱切好。||鱼洗净，鱼两面各切4刀，放小葱姜片、料酒2勺腌制10分钟。||油温烧至6成热，放入草鱼煎至两面金黄，捞出。||留底油，爆香姜蒜，放入草鱼、盐等调料，清水煮2分钟，腐竹焖煮15分钟...”