关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【草鱼】 ,即可获得草鱼的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“姜蒜小葱切好。||鱼洗净，鱼两面各切4刀，放小葱姜片、料酒2勺腌制10分钟。||油温烧至6成热，放入草鱼煎至两面金黄，捞出。||留底油，爆香姜蒜，放入草鱼、盐等调料，清水煮2分钟，腐竹焖煮15分钟...”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【草鱼】 ,即可获得草鱼的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：草鱼600克，腐竹200克（泡好的） ，姜1块，蒜4瓣，小葱6根。
2
姜切片。
3
蒜切粒。
4
小葱切段。
5
鱼洗净，鱼身两面各切4刀。
6
放小葱，挤出葱汁，姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟。
7
油温烧至6成热，放入草鱼煎至两面金黄，捞出。
8
锅中留底油，爆香姜蒜，放入草鱼、盐等调料，清水煮2分钟，腐竹焖煮15分钟。
9
放入葱段、鸡精调味即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
