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“黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。”
1
食材：黄瓜400克、小米椒2个、小葱1根、大蒜3瓣
调味料：香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精2克
2
黄瓜去皮，切细丝。
3
小米椒切圈。
4
大蒜切末。
5
小葱切葱花。
6
取大碗，放入黄瓜丝、小米椒、蒜末、葱花、香油、醋、生抽、盐、鸡精。
7
拌匀，装盘即可。
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