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梨脯
梨脯
“
选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。
”
梨脯食材明细
主要食材
梨
200克
辅助食材
柠檬
半个
梨脯的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:梨子200克、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。
步骤
step
2
先将梨子削皮。
步骤
step
3
切成小块。
步骤
step
4
碗中加入清水,然后放入梨肉,加入盐、浸泡30分钟。
步骤
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5
捞出沥干。
步骤
step
6
锅中加入清水,然后倒入梨肉,放入糖。边翻边煮,然后加入半个柠檬,煮至梨肉透亮,捞出沥干。
步骤
step
7
最后将梨肉平铺到烤盘上,用100度烤大约2小时。
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