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青豆红萝卜鸡丁

1、青豆、玉米洗净、准备姜、胡萝卜、鸡胸肉,鸡胸肉切小丁加盐、料酒腌制15分钟。2、油7成热放鸡蛋炒至变色盛出3、热油放姜末炒香,放青豆、玉米粒、胡萝卜炒至断生,倒入鸡丁、放生抽炒匀,加盐、鸡精即可。
  • 200克鸡胸肉
  • 1块生姜
  • 50克青豆
  • 半勺料酒
  • 50克玉米粒
  • 半勺白糖
  • 50克胡萝卜
  • 半勺鸡精
  • 1勺水淀粉
青豆红萝卜鸡丁 详细制作步骤 ▼

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