关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【牛奶】 ,即可获得牛奶的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【牛奶】 ,即可获得牛奶的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：牛奶200克，生姜1块，冰糖15克。
2
把姜磨成姜泥，挤出20克姜汁放置碗中备用。
3
锅中倒入200克牛奶和15克冰糖，加热到刚刚沸腾状态马上离火，这里需要注意的是牛奶不能加热到完全沸腾，不然温度太高会使牛奶无法凝固。
4
煮好的牛奶离火放置3分钟左右。
5
碗中倒入姜汁，牛奶高处倒下冲入姜汁。
6
最后盖上盖子静置10分钟就凝固啦。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
