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牛轧糖
牛轧糖
“
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。
”
牛轧糖食材明细
主要食材
棉花糖
300克
辅助食材
熟花生仁
300克
奶粉
200克
牛轧糖的做法步骤
步骤
step
1
食材:棉花糖300克、熟花生仁300克、奶粉200克。调味料:黄油80克。
步骤
step
2
锅中放入黄油,小火加热至融化。
步骤
step
3
加入棉花糖,小火加热至融化,搅匀。
步骤
step
4
关火,加入奶粉,迅速拌匀。
步骤
step
5
加入花生仁,迅速拌匀。
步骤
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6
放入模具中,压平。
步骤
step
7
冷却后切块即可。
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