关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【羊蹄】 ,即可获得羊蹄的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“卤羊蹄是一道由羊蹄、小葱、八角等食材制成的家常美食。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【羊蹄】 ,即可获得羊蹄的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
所需食材：羊蹄2只，小葱2根，八角2颗，啤酒1勺，香叶2片，干辣椒10根、盐1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，油适量。
2
羊蹄切块，羊蹄冷水下锅，加一勺料酒，煮5分钟放冷水；
3
姜切片。
4
小葱切葱花。
5
干辣椒切段。
6
炒锅油温5成热，放姜片，葱花，干辣椒，羊蹄；
7
香叶，八角，加清水焖煮5分钟，倒入高压锅；
8
加入1勺啤酒，1勺生抽，1勺盐；
9
1勺老抽，加清水没过羊蹄，加盖压三十分钟即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
