关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【鸭脖】 ,即可获得鸭脖的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“这个夏天有欧洲杯，熬夜看球赛，怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食，不仅健康，熬夜看球赛，随时都能吃到。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【鸭脖】 ,即可获得鸭脖的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：鸭脖200克、孜然粉3克、小米椒2个、蒜3瓣、八角1个、香叶1片、桂皮1块、姜1块、陈皮1克、红枣2个、酱油1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。
2
鸭脖切成小段。
3
小米椒切圈。
4
蒜切片。
5
姜切片。
6
红枣切片。
7
将鸭脖装入碗中，加入盐、料酒腌制30分钟。
8
起锅倒水，把腌制好的鸭脖放入锅中。
9
再放入八角、香叶、桂皮、姜片、陈皮、红枣小火煮20分钟，关火倒入碗内浸泡3小时。
10
起锅倒油，放入小米椒、蒜片爆香。
11
然后加入鸭脖，少许水，料酒焖煮3分钟。
12
最后加入盐、酱油、孜然粉翻炒均匀收汁即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
