关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【柚子】 ,即可获得柚子的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“素炒柚子皮是一道以柚子皮为主要食材的菜，营养丰富，能够暖胃、化痰、润喉。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【柚子】 ,即可获得柚子的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：柚子皮300克；辅料：盐2茶匙、生抽1汤匙、青椒2个、红椒2个、蚝油1汤匙、蒜3瓣、小米辣3个、葱1根、油适量
2
小米辣切圈。
3
蒜切末。
4
青椒切块。
5
红椒切块。
6
葱切葱花。
7
柚子皮去掉表皮后留下皮切片。
8
放盆里用盐不停揉搓，直到汁液出来后，挤出汁液。
9
直到汁液出来后，挤出汁液。
10
盘里装冷水侵泡几个小时。
11
锅里烧开水，下入柚子皮煮两分钟。
12
捞出冷水冲洗两三遍，拧干水分。
13
起锅烧油。
14
油热下入蒜末、小米辣炒香。
15
再放生抽、耗油、盐和适量水。
16
再放入处理好的柚子皮。
17
青椒和红椒翻炒2分钟。
18
最后撒上葱花即可。
19
装盘即可食用。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
