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“水煮白菜心是口味清淡的菜肴，以白菜作为主要材料，加清水炖煮，制作方法简单。”
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准备食材：白菜心200克、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。
2
白菜心洗净，切成块。
3
小葱切葱花。
4
锅中放入适量清水，放入白菜心炖煮。
5
煮熟后调入盐1勺、鸡精1勺拌匀，撒上葱花即可。
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