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凉拌木耳娃娃菜
凉拌木耳娃娃菜
“
凉拌木耳娃娃菜是一道凉拌菜,主要用木耳和娃娃菜做成,具有清肺减肥的作用,很适合夏季食用。
”
凉拌木耳娃娃菜食材明细
主要食材
水发木耳
150克
娃娃菜
80克
辅助食材
小葱
10克
大蒜
2瓣
凉拌木耳娃娃菜的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:水发木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙。
步骤
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2
娃娃菜切块。
步骤
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3
蒜切末。
步骤
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4
葱切葱花。
步骤
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5
锅内倒水下木耳焯熟,捞出控干水分。
步骤
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6
娃娃菜下水焯熟,捞出控干水分备用。
步骤
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7
木耳、娃娃菜放入碗中,再加入蒜末、生抽、盐、醋、香油搅拌均匀。
步骤
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8
最后装盘,撒上葱花即可。
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