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酸辣爽口娃娃菜的做法
酸辣爽口娃娃菜的做法
“
酸辣娃娃菜,是由娃娃菜、生姜、蒜、葱等做成的一道菜。
”
酸辣爽口娃娃菜的做法食材明细
主要食材
娃娃菜
2颗
辅助食材
小米椒
2个
大蒜
2瓣
小葱
2根
酸辣爽口娃娃菜的做法的做法步骤
步骤
step
1
首先准备好娃娃菜,大蒜,剁椒,小葱。
步骤
step
2
先把娃娃菜和大蒜切好备用。
步骤
step
3
在锅中把娃娃菜汆烫至断生,捞出沥干,装盘。
步骤
step
4
在锅里放入油后加入蒜末并爆香,在碗里加放入生抽、芝麻油、蚝油、鸡精,拌匀后铺在娃娃菜上,另一个碗中放入剁椒、生抽、芝麻油、蚝油、鸡精拌匀后铺在娃娃菜上,撒上葱花。
步骤
step
5
最后将烧至7成热的油,淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。
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