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栗子烧排骨

栗子洗净沥干。姜1块切姜片,大蒜2瓣切粒,干辣椒3个剪段。||排骨洗净放入锅中,加入生姜2片,料酒1勺煮开,撇去浮沫,排骨煮熟后捞出沥干水分。||锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入切好的姜片、蒜粒、花椒、豆瓣酱炒出红油...
  • 500克排骨
  • 2瓣大蒜
  • 300克板栗
  • 1块生姜
  • 3个干辣椒
  • 1克花椒
  • 2个八角
  • 1片香叶
  • 1小块桂皮
  • 1克茴香
  • 5克冰糖
  • 1勺豆瓣酱
  • 2勺料酒
栗子烧排骨 详细制作步骤 ▼

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