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丝瓜炒海蛎子

海蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们是海蛎美味的基础。

丝瓜炒海蛎子食材明细

主要食材
辅助食材

丝瓜炒海蛎子的做法步骤

  • 步骤step

    1

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:1 食材:丝瓜300克,海蛎子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克 调味料:食用油5克,生抽3克,盐1克,糖1克
  • 步骤step

    2

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:2 丝瓜去皮,切片。
  • 步骤step

    3

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:3 海蛎子肉用清水洗净。
  • 步骤step

    4

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:4 姜切丝。
  • 步骤step

    5

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:5 蒜切片。
  • 步骤step

    6

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:6 大葱切片。
  • 步骤step

    7

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:7 热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入海蛎子肉,炒匀。
  • 步骤step

    8

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:8 加入丝瓜、生抽、盐、糖,翻炒3分钟。
  • 步骤step

    9

    丝瓜炒海蛎子做法步骤:9 装盘。
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