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榨菜炒鸡蛋
榨菜炒鸡蛋
“
榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质。
”
榨菜炒鸡蛋食材明细
主要食材
鸡蛋
3个
榨菜丝
100克
辅助食材
小葱
4根
榨菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
食材:榨菜100克,鸡蛋3个,小葱4根。 调味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。
步骤
step
2
小葱切段,鸡蛋打散。
步骤
step
3
热锅倒油,油温7成热,倒入蛋液,炒散,盛出。
步骤
step
4
锅中留底油,下榨菜炒香,调糖白胡椒粉,炒匀,放炒好的鸡蛋小葱,炒匀即可。
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