蜂蜜和羊奶一起吃的好处

　　1、增进食欲：羊奶具有一定的膻味，喝羊奶时加蜂蜜可以去除膻味，而且还可以增加羊奶的鲜度。两者搭配后可以使羊奶的口感和风味变得更好，从而起到开胃作用，可提高食欲，有利于后续进食；

　　2、补充营养：羊奶营养价值较高，含有蛋白质、维生素，以及钾、铁等微量元素。蜂蜜本身是一种矿物质、微量元素含量较丰富的食物，两者搭配可以补充身体所需的营养，日常适量摄入有利于健康；

　　3、提高睡眠质量：羊奶具有一定的安神作用，所含的微量元素和矿物质，可为脑部提供一定营养，能在一定程度上促进睡眠，提高睡眠质量。而且羊奶易消化，睡前适量喝羊奶不会给消化系统增加太多负担或造成脂肪堆积，有利于机体健康；

　　4、其他：中医角度认为，蜂蜜具有补中、解毒、润燥的功效，而羊奶对肺和气管有一定的调养作用，两者搭配有温补润燥作用，较适宜肺燥咳嗽、肠燥便秘、机体虚弱的人群喝。日常适量摄入可以起到温补机体的作用，帮助改善寒凉症状，缓解身体虚弱。而且还能在一定程度上滋润咽喉，促进胃肠蠕动，减轻咽干咳嗽、便秘腹痛等情况。

　　有助于睡眠的蜂蜜羊奶食谱

　　1、蜂蜜羊奶热饮

　　材料：羊奶200毫升、蜂蜜1-2茶匙。

　　做法：将羊奶倒入奶锅，小火加热至温热状态，温度控制在40-50℃，避免羊奶温度过高破坏蜂蜜营养。加热过程中需不断搅拌，使羊奶受热均匀。加热好后，将羊奶倒入杯中，待温度稍降，加入1-2茶匙蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

　　功效：羊奶本身富含色氨酸，能促进褪黑素生成，助于睡眠。蜂蜜可调节神经系统，缓解紧张。睡前1-2小时饮用，可让身心放松，更易进入睡眠状态。

　　2、蜂蜜羊奶燕麦粥

　　材料：羊奶250毫升、燕麦30克、蜂蜜1汤匙、水适量。

　　做法：锅中加适量水，大火烧开后倒入燕麦，搅拌均匀，转小火煮3-5分钟，期间持续搅拌，防止燕麦粘锅。燕麦煮至半熟时，倒入羊奶，继续煮2-3分钟，至燕麦熟透、粥变浓稠。关火，待粥稍凉，加入1汤匙蜂蜜，搅拌均匀。

　　功效：燕麦含有丰富的膳食纤维和B族维生素，可稳定情绪、助眠。搭配蜂蜜和羊奶，不仅营养丰富，还能舒缓神经，为身体提供充足能量，改善睡眠质量，适合晚餐或睡前2-3小时食用。

　　3、蜂蜜羊奶布丁

　　材料：羊奶150毫升、鸡蛋1个、蜂蜜1汤匙、吉利丁片5克（或吉利丁粉5克）、香草精几滴（可选）。

　　做法：吉利丁片用冷水泡软（若用吉利丁粉，按说明操作）。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。羊奶倒入锅中，小火加热至温热，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化，期间注意温度，不要让羊奶沸腾。将温热的羊奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀。加入1汤匙蜂蜜和几滴香草精（增加风味，可不加），搅拌均匀。将混合液过筛2-3次，去除表面浮沫，倒入布丁模具或小碗中。放入冰箱冷藏2-3小时，至布丁凝固。食用时，可在表面淋上少许蜂蜜。

　　功效：布丁口感细腻，羊奶和鸡蛋提供优质蛋白，蜂蜜安神助眠。睡前适量食用，能在补充营养的同时，放松身心，诱导自然入睡。

　　蜂蜜和羊奶要如何保存

　　蜂蜜的保存

　　密封保存：蜂蜜具有很强的吸湿性，容易吸收空气中的水分而变质。因此，要将蜂蜜放在密封容器中，减少与空气的接触。可以使用原装的蜂蜜瓶，或者干净的玻璃瓶、塑料瓶等，确保盖子能够密封严实。

　　阴凉避光：蜂蜜应存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射和高温环境。温度过高会使蜂蜜中的酶类等营养成分活性降低，还可能导致蜂蜜发酵变质。理想的保存温度在5-25℃之间。

　　防止串味：蜂蜜具有较强的吸附性，容易吸收周围环境中的气味。所以不要将蜂蜜与有异味的物品放在一起，如大蒜、洋葱、汽油等，以免影响蜂蜜的风味。

　　结晶处理：蜂蜜在低温环境下容易出现结晶现象，这是正常的物理变化，不影响蜂蜜的品质。如果蜂蜜结晶了，可以将其放在温水中慢慢加热，使其恢复液态，但要注意水温不宜过高，一般不超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成分。

　　羊奶的保存

　　新鲜羊奶的保存：如果是刚挤出来的新鲜羊奶，需要尽快进行处理。首先要将羊奶过滤，去除杂质，然后将其装入干净的容器中。如果不立即饮用，可将其放在冰箱冷藏室，温度设置在2-4℃，并在24小时内饮用完毕，以保证羊奶的新鲜度和安全性。如果想要保存更长时间，可以将羊奶进行巴氏消毒后再冷藏，这样能延长保质期至2-3天。

　　羊奶制品的保存：对于羊奶粉，要将其放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。每次使用后要将奶粉罐密封好，防止空气进入。羊奶粉的保质期一般在1-2年左右，但开封后应在1个月内食用完。对于其他羊奶制品，如羊奶酸奶、羊奶奶酪等，要按照产品包装上的说明进行保存，一般需要放在冰箱冷藏室中，并在保质期内食用。