2023年立冬开始时间:11月8日 00:35:23 。立冬,二十四节气之一,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月6日-8日之间。每年的立冬时间点不同,是因为只有太阳位于黄经225°才是立冬,而这一天往往不固定,因此立冬的日期只能被确定在一个时间区间内,不能确定是在哪一天。立冬是汉族的传统节日之一,标志着冬季的开始。
立冬的寓意和象征
立冬节气的到来就表示冬季开始,同时也意味着世间万物开始进入修养状态,这个时候草木凋零、蛰虫休眠。立冬是中华民族24节气之一,古代四立是指春、夏、秋、冬四季开始。在《月令七十二候集解》中,曾说“冬,终也,万物收藏也”。“立冬”不仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,意思是指年的田间操作结束了,秋季作物全部收晒完毕,“粮入仓,菜入窖”,动物也已藏起来准备冬眠了。
立冬的风俗
1、祭祖饮宴
在中国部分地区,立冬有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。同时,也是为了缅怀先人,增进亲情,团结和睦。
2、立冬补冬
立冬后,人们会根据自己的身体状况和地域特色,选择适合的食物和方法来进行补充能量和抵御寒冷。北方人喜欢吃饺子、羊肉等温补食物;南方人则爱吃鸡鸭鱼肉、麻油鸡、姜母鸭等热补食物。此外,还有吃汤圆、喝羊肉汤、吃芝麻糊等习俗。
3、冬酿
立冬后气温降低,细菌不易繁殖,使用的水及器具相对容易保持清洁,可使酒长时间处于低温发酵状态。因此,在民间有立冬“冬酿”的习俗。人们会用新米、新谷或其他粮食制作各种佳酿,如米酒、黄酒、白酒等。这些酒不仅可以暖身驱寒,还可以增进食欲和消化。
4、吃饺子、
在北方,有立冬吃饺子的节气习俗,在这一天,家家户户都吃饺子。因为饺子的形状类似耳朵,所以吃饺子的寓意,就是补补耳朵,以免在寒冷的冬天冻伤。
5、扫疥
疥疮是由于疥虫感染皮肤而引起的一种皮肤病,传播迅速,传染性很强。在上海,人们在立冬时有“扫疥”的习惯。在这一天,上海人往往洗药草香汤浴,希望一举把身上的寄生虫全部杀死,整个冬天不得疥疮。