突尼斯软籽石榴原产于突尼斯。1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵,定居于河阴石榴基地,由此引入中国。经过十几年的精心培养,改良优选,适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种。2002年12月10日,河南省林业厅发布第3号林木良种公告,公告中正式更名为突尼斯软籽石榴,培育者是河南省经济林和林木种苗工作站。该种除寒冷的东北外,即北京以南的北方和南方有石榴栽培的地区均可生长。
为什么说石榴可以抗癌?
之所以会有传闻说石榴可以抗癌,是因为有研究证实了石榴当中含有抗癌成分。
根据英国《每日邮报》的一项报道,在甜点当中加入少量的浓缩石榴汁可以让甜点变得更健康,因为有研究表明,石榴皮当中的抗氧化剂含量是非常丰富,而且石榴的果实也含有大量脂肪酸,这些对于促进脂肪燃烧和抗癌是有一定的帮助的。
此外,还有土耳其开赛立大学的一项研究也发现,如果在冰淇淋当中加入少量(不足1%的)的石榴精油,就可以明显提高冰淇淋的抗氧化性,从而阻止细胞癌变,同时,它还可以促进人体释放胰岛素,从而让脂肪更快地燃烧,并且不会影响甜点本身的味道。
此外,国外还有项动物实验,表明石榴可以预防前列腺癌:
该项动物研究发现,石榴的提取物制对前列腺癌细胞产生了一些抑制。
但是,这里我们需要注意的是:该项试验是动物实验,也就是说,并没有落实到临床试验、人体实验,所以在人体身上的反应我们还处于一个未知阶段;还有就是该项研究的结论也不是很清晰明确,该实验只是说产生了一些抑制,但抑制肿瘤细胞生长和“预防肿瘤”可不是一码事,所以,石榴是否可以起到预防或治疗前列腺癌的效果还没有最后的定论。
所以,又有一些研究者在这之后,也就是2006年,对石榴与前列腺癌之间的关系进行了人体试验(受试者只有48人),该研究让前列腺癌患者一天喝一杯石榴汁,持续了将近13个月,发现每天喝石榴汁的前列腺癌患者的癌细胞得到了一些抑制。
不过由于受试者太少,还不足作为有利的证据,所以,美国国立卫生研究院认为,石榴是否可以起到预防前列腺癌的效果这事暂时还无法得出定论。
吃石榴的禁忌
1、消化不良:石榴籽含有较多的木质素,不容易被肠道吸收。若吃石榴籽过多,可能导致消化不良。
2、上火:石榴籽有较少的含糖量,口感酸涩,有收敛作用若过多吃可能会导致口腔内水分缺失,出现上火或口腔溃疡。
3、肠胃虚弱人群:石榴籽可以健脾开胃,促进食物消化,增强食欲,若肠胃虚弱的人群大量吃可能会刺激胃肠道蠕动,引起肠胃不适。
除了以上禁忌,适量吃石榴籽还有一定好处,比如温中健胃、软化血管、降血脂等作用。