蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,正常的蟹膏是白色,若是绿色,则说明螃蟹太小,蟹膏部位没有发育完全。绿色的蟹膏食用起来味道不好,有腥、苦味,但可以食用。
螃蟹的本领有哪些
1、自我保护的本领:螃蟹被敌害夹住发生生命危险时,就会不顾一切将被夹住的足折断后逃跑,而足断后就会从原来的断点复生,先长出个半球形的庞状物,然后长成棒状,并长成一只新足。
2、挖掘能力:螃蟹的掘穴能力也很强,短则几分钟,长则数小时或一昼夜,就可掘成一穴。掘穴时.主要靠一对螫足,步足辅助,在掘穴过程中,常先扭动躯体,用头胸部推泥,先造成一凹陷,然后再用螯足掘深,并用一侧步足扒泥,将泥送出洞外。
3、防身武器:螃蟹最厉害的防身武器是一对大螯,在求偶季节,这对大螯也用以招引异性。螃蟹在离开水后,会吸进大量空气,它吸进的空气愈多,鳃和空气接触的面积就愈大,鳃里储备的水分和空气由口器两边吐出来,成为泡沫。
4、瞭望哨:长着一对非常特殊的眼睛,名叫柄眼。柄眼的基部有活动关节,因此眼睛可以上下伸缩,伸出来时,犹如两个瞭望哨。
螃蟹吃什么食物
1、浮游动物:轮虫、枝角类、挠足类等,是它的好饲料。
2、底栖动物:水域中的螺、蚬、河蚌、水蚯蚓等是它的上佳饲料。
3、陆生动植物:包括黄粉虫、蚯蚓及黑麦草、狼尾草、聚合草等。
4、浮游植物:包括硅藻、金藻、甲藻、裸藻、绿藻等,是早期幼蟹和浮游动物的饲料。
5、水生植物:包括苦草、轮叶黑藻、菹草、马来眼子菜、芜萍、浮萍、水浮莲、水花生、金丝草等,是它的主体天然饵料。