吃不完螃蟹怎么保存

1、密封冷藏：将螃蟹装入密闭容器，放进冰箱熟食区域内冷藏保存即可，需尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。

2、冰箱冷冻：还可以通过冰箱冷冻，如果当天吃不完，就不建议进行冷藏了，必须冷冻起来。这种情况还是用保鲜膜包好，然后再放进冰箱冷冻室，这样能保存1天～2天，但是也要尽快吃完，避免因为存放时间过长，而影响食用。

吃螃蟹的危害有哪些

1、消化不良：螃蟹肉中含有高蛋白和低脂肪的营养成分，但同时也含有一定的胆固醇和嘌呤，过量食用可能会导致消化不良，如腹胀、腹泻、反酸、恶心等，影响胃肠道健康。

2、皮肤疾病：螃蟹属于海产品，有过敏性皮炎、荨麻疹等过敏史的患者，吃螃蟹可能会引起皮疹、皮肤瘙痒等症状。

3、过敏：螃蟹肉中含有大量异性蛋白质，也是蟹类所特有的物质成分。对于某些人来说，螃蟹肉中的异性蛋白质可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、哮喘等过敏症状。

4、急性胃肠炎：螃蟹内脏中可能存在细菌和寄生虫，如果不注意食用过程中的卫生无保障、分类食用，如把不干净的螃蟹放进口中，容易感染相应的致病菌导致急性胃肠炎。

螃蟹的本领有哪些

1、自我保护的本领：螃蟹被敌害夹住发生生命危险时，就会不顾一切将被夹住的足折断后逃跑，而足断后就会从原来的断点复生，先长出个半球形的庞状物，然后长成棒状，并长成一只新足。

2、挖掘能力：螃蟹的掘穴能力也很强，短则几分钟，长则数小时或一昼夜，就可掘成一穴。掘穴时．主要靠一对螫足，步足辅助，在掘穴过程中，常先扭动躯体，用头胸部推泥，先造成一凹陷，然后再用螯足掘深，并用一侧步足扒泥，将泥送出洞外。

3、防身武器：螃蟹最厉害的防身武器是一对大螯，在求偶季节，这对大螯也用以招引异性。螃蟹在离开水后，会吸进大量空气，它吸进的空气愈多，鳃和空气接触的面积就愈大，鳃里储备的水分和空气由口器两边吐出来，成为泡沫。

4、瞭望哨：长着一对非常特殊的眼睛，名叫柄眼。柄眼的基部有活动关节，因此眼睛可以上下伸缩，伸出来时，犹如两个瞭望哨。