仙人掌果实能吃吗

仙人掌的营养价值

一般仙人掌3~4年才会结一次果实，它的外观和火龙果非常的像，里面的汁水是红色的，果肉中富含有丰富的微量元素、蛋白质、维生素、氨基酸、多糖类等营养元素，所含的抗氧化能力比维生素c要高出7倍，经常吃能够有助有利于促进肌肤细胞再生，增强肌肤的柔软度，也是美容的非常好的选择。

仙人掌果的吃法

1、仙人掌果泡水

掰开仙人掌果果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。

2、仙人掌果直接食用：仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的，如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。

3、加蜂蜜冲食

仙人掌果可以冲食，平时可以把仙人掌果的果皮去掉，然后取出果肉加入适量的蜂蜜调匀，再加入适量的温水调匀以后直接食用即可。

4、做果酱

仙人掌果平时用来做果酱也是不错的一种吃法，大家可以把仙人掌果的果肉取出，放入到锅中，加入适量冰糖一起熬制，等锅中的果肉变成粘稠的酱状时，可以关火，降温以后密封保存起来。平时用它配面包特别好吃。

5、做果汁

仙人掌果可以用来做果汁，制作的是将仙人掌果的果肉取出，放到搅拌机当中打碎，再用滤网过滤，去籽，将果汁倒入杯中就可以了。

6、炼糖、酿酒

仙人掌果也可以用来炼糖和酿酒。