自制桑葚酒保质期是多久

1-2个月。自制桑葚泡酒能够放多久与保存的温度、保存方法等有一定的关系。自制桑葚酒保存得当可放1-2个月，但时间过长会影响其原本的风味，还会滋生大量细菌等有害物质，出现变质情况。自制桑葚酒密封1-2周就能开盖饮用，若是喜欢醇香、口感浓郁一些，可适当多放3-5天。

桑葚泡酒五年还能喝吗

一般不建议食用。桑葚酒可分为自制桑葚酒和商家桑葚酒两种，而一般情况下自制桑葚酒保质期多为1-2个月，商家的桑葚酒保质期多在1-2年，因此桑葚泡酒5年是不建议饮用的，其时间过长，桑葚酒多半已经出现了异味、发酸等变质情况，若是不小心食用，会刺激肠胃，积累体内毒素，从而引起腹泻、腹痛等身体不适情况。

桑葚果酒的功效

1、缓解视觉疲惫：经常喝桑葚酒，能够明目，缓解眼睛疲惫、干燥的情况。桑葚酒是一种对眼睛非常有好处的酒，经常喝还能减轻眼睛的疲劳，还能缓解头晕，还能清热明目。

2、降血压、降血脂：桑葚酒具有降血压、降血脂的功效，其中所含的脂肪酸能够分解脂肪，降低血脂，对预防和改善血管硬化有一定的效果。

3、乌发：桑葚酒中含有乌发素，可以让你的头发乌黑发亮。

4、健脾：桑葚汁中含有丰富的单宁、脂肪酸和苹果酸，可以促进脂肪、蛋白质和淀粉的消化，具有健胃、助消化的作用，对于消化不良引起的下痢也有一定的作用。

桑葚的营养价值有哪些

桑葚含有丰富的脂肪酸、维生素C、铁元素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、钙、苹果酸、维生素B1、维生素B2等营养成分。含有丰富的铁元素和维生素C，可以增强人体内血红细胞的造血功能，经常食用桑葚，可以起到补血的功效；桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等营养物质，可以促进消化，有助于脂肪及蛋白质的消化和吸收，起到健脾胃，缓解消化不良的功效；含有大量的维生素C和花青素，都有很强的抗氧化作用，可以减少有害自由基对皮肤细胞的损害，起到美白、减皱，延缓衰老的功效。