榴莲是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺。果肉由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚,东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多,中国广东﹑海南也有种植。
金枕头榴莲算熟的表现
1、先看榴莲的外观,黄色的代表已熟。
2、用手指压住榴莲的刺间挤一下,如手感有弹性,且两棵刺能往里靠代表已熟。
3、观察榴莲尖,如出现细裂缝代表已熟,如榴莲是生的,用菜刀也砍不动。
4、用鼻子闻一下,熟的榴莲闻起来很香,如闻起来有酒味代表熟过头,不建议购买。
榴莲的保存方法
1、吃不完的榴莲果肉保存方法:吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存,不过榴莲的气味浓重,容易让冰箱里的其他东西也沾上味道,先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧,放到饭盒里,然后再放到冰箱中,这样冰箱里的其它食物就不会串味了;
2、刚买回来的榴莲保存方法:榴莲具有后熟期,一般情况下,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟,此时只要将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护榴莲。