牛油果催熟有什么方法

牛油果催熟的方法：1、水果催熟：将牛油果与香蕉、苹果、西红柿等水果一起存放，能起到催熟的作用。2、自然成熟：将牛油果直接用隔绝光线的纸袋子或箱子装好，然后放在阴暗不通风的角落，等它自然成熟，通常3~5天即可成熟。3、乙烯催熟：将牛油果用塑料袋子装好，往里面注入一些乙烯气体，再把塑料袋密封，存放几天即可成熟。

牛油果催熟要几天

一到三天，具体时间还是要看催熟方法和牛油果本身的成熟状态。将全生的牛油果放入一个袋子中，其中放入一根香蕉，或一个苹果。封存在袋子中，静待三天后，生的牛油果就会变熟，打开袋子弄弄的果香味扑面而来，用手捏上去软软的，果皮可以轻易的拨开并且撕掉就代表它已经成熟了。很多人不喜欢牛油果的口感，而且它几乎吃不到甜味，是因为牛油果中富含丰富的脂肪酸，所以牛油果吃起来才会有腻腻并且油油的感觉。成熟后的牛油果需要放入冰箱来保持它的新鲜度，但并不适宜长久保存。

牛油果的形态特征是

花淡绿带黄色，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形，长约1毫米，花被裂片6，长圆形，长4-5毫米，先端钝，外轮3枚略小，均花后增厚而早落。能育雄蕊9，长约4毫米，花丝丝状，扁平，密被疏柔毛，花药长圆形，先端钝，4室，第一、二轮雄蕊花丝无腺体，花药药室内向，第三轮雄蕊花丝基部有一对扁平橙色卵形腺体，花药药室外向。退化雄蕊3，位于最内轮，箭头状心形，长约0.6毫米，无毛，具柄，柄长约1.4毫米，被疏柔毛。子房卵球形，长约1.5毫米，密被疏柔毛，花柱长2.5毫米，密被疏柔毛，柱头略增大，盘状。果大，通常梨形，有时卵形或球形，长8-18厘米，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。花期2-3月，果期8-9月。