电饼铛烤栗子用加水吗

电饼铛烤栗子需要加水,加水后的栗子会更加软糯,不加水的栗子会很难煮熟,还容易出现外熟里生的现象,影响栗子口感。栗子是中国栽培最早的果树之一,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

电饼铛烤栗子需要加水,加水后的栗子会更加软糯,不加水的栗子会很难煮熟,还容易出现外熟里生的现象,影响栗子口感。栗子是中国栽培最早的果树之一,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

板栗1.jpg

用烤箱烤板栗的注意事项

1、烤箱的温度很高,烤好板栗之后不能直接用手拿出来,记得戴好烤箱手套,以免烫伤。

2、刚烤好的板栗不要直接食用,燥热之气太重,可以稍微晾凉一些再食用。。

3、用烤箱烤板栗要将板栗抛开一点,既防止板栗爆炸,又可以增加板栗的香味。

4、烤箱烤板栗的话,可以在板栗上可以刷一层油脂,以增加板栗的色泽和香味。

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晒干的板栗可以放多久

3~4个月板栗含有一定的水分,堆积存放会导致受热不均匀,引起发霉变质。晒干的板栗,比生板栗的保存时间要长,通常情况下,可以存放3~4个月,但是晒干的板栗放久了口感较差,而且不易消化和较难咀嚼。


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