十大碱性食物排名

　　大白菜、香菜、西蓝花、葡萄、苹果、核桃、芦笋、茄子、草莓、芥蓝。

大白菜是强碱性食物第一名，营养价值是很高的，其中的碱性物质含量可谓说是NO.1的。

西蓝花中的碱性物质也是很高的，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。

芦笋富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白，其中的碱性物质也是能很好地抑制癌细胞生长，防止癌细胞扩散。

　　核桃

　　核桃属于碱性的，所含的钙、钾、镁等元素的总量较多，在体内的最终代谢产物呈碱性的。多吃的话，有助于身体健康。

　　苹果

　　苹果里面不仅富含各种维生素物质，而且还富含酸类物质、钾、膳食纤维、钙、磷等，这些营养物质经过机体代谢后，会形成碱性溶液，从而具有调节机体酸碱度的效用苹果。

　　葡萄

　　葡萄是一种强碱性的水果，也是日常生活中常见的水果，深受人们的喜爱。其中富含大量的糖分和维生素，常吃葡萄可以健脾胃、缓解疲劳，还能调节体内酸碱平衡。

　　茄子

　　我们常说的强碱性物质，常吃点茄子还能促进人体进行乙酰胆碱的分泌，这种物质能很好的形成消化液和促进肠胃的蠕动。

　　草莓

　　草莓是一种大家比较热爱的水果，因为酸甜可口，而且颜色也是很吸引人的，还对人体健康有极大益处。其中的碱性物质可改善肤质。

　　芥蓝

　　芥蓝也是常见的蔬菜，并不是普通的青菜，它也被称为“抗癌蔬菜”，因为其中的碱性物质可以很好的抵抗癌细胞，营养保健功效也高。

　　香菜

　　说起香菜争议可谓说是很大的，有的人很喜欢吃，而有的人不喜欢吃，甚至是味道就会不舒服。但是大家有所不知的是，香菜中的碱性物质含量也是不可小瞧的。