情人节的来源甚多,但一般以瓦伦丁被处死,后被定为“情人节”较为普遍。公元3世纪,罗马帝国出现全面危机,人民纷纷反抗。这时有一位教徒瓦伦丁被捕入狱。在狱中,他以坦诚之心打动了典狱长的女儿。在临刑前,他给典狱长女儿写了一封长长的遗书,表明自己是无罪的。公元270年2月14日,他被处死刑,后来,后人将这一天定为“情人节”。
情人节是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日,男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。情人节的晚餐约会通常代表了情侣关系的发展关键。如今,情人节现已成为欧美各国青年人喜爱的节日,其他国家也已开始流行。
在情人节的习俗中,鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。这是男性送女性最经典的礼物,表明专一、情感和活力。玫瑰代表爱情是众所周知的,但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。巧克力也是不可或缺的。巧克力自它诞生以来就于情爱有着千丝万缕的联系。相爱的人们用甜蜜的巧克力表达对爱人的浓浓情谊。
同欧美国家流行送玫瑰不同,巴西人更愿意送兰花给自己的爱人。情人节前夕,所有花店都摆出各种兰花,蝴蝶兰最多。据说,这是因为兰花盛开的时间通常可以持续几周,比其他鲜花花期都长,代表爱情的长久。