米饭可以用微波炉加热。加温时,以免避免水分过多挥发,应当盖上外盖加温。一般加热三分钟左右即可。要挑选合适的便当盒,也可以选择菜盘。普通塑料盒的有害物质会进入饭菜里,伤害身体健康。也不能用金属器皿,微波炉加热会造成火花放电并反射面微波加热,既损害炉墙又不可以加温食材。
米饭二次加热的方法
1、如果电饭煲有热饭功能,将米饭平铺到锅底,盖上电饭煲盖后按下热饭功能键,显示冷饭加热即可。
2、如果没热饭功能,把米饭打散,再将米饭平铺到锅底,浇少许开水,盖上盖后像蒸新米饭一样,选择煮饭模式即可。
米饭冷藏保存能放几天
根据情况而定。如果米饭在没有冷却时放入冰箱,食物中心容易发生质变,食物带入的热气会引起水蒸气凝结,促使霉菌生长,放置保存时间不会超过20小时。如果米饭在冷却后放入冰箱,可以抑制细菌,让食物的腐败速度变慢,在冷藏室保存时间能延长但不宜超过4天,且冷藏室的温度不宜高于4度。