家禽有:鸡、家鸭、家鹅、鸽子、天鹅等品种。家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
1、鸡,是由野生原鸡驯化而来的品种,其驯化历史长达四千年。鸡的品种较多,常见的有乌鸡、火鸡、野鸡、三黄鸡等品种,按养殖品种可以分为肉鸡、蛋鸡两种。
2、家鸭是经过人工驯化的品种,是绿头鸭的后代,具有食用以及经济价值,肉、蛋可以食用,羽毛可以用于纺织工业。家鸭常生长在靠近水源的草地、林地中,以水中的鱼虾、泥瞅、水草为食。
3、家鹅是由雁类野鸟驯化而成的品种,其脖颈较长,嘴部为橙黄色,羽毛为白色或者灰色,常生长在靠近河流的环境中。家鹅属于素食动物,主要吃草籽、青草、蔬菜、麦麸、米糠等食物。
4、家鸽,一种十分常见的鸟,世界各地广泛饲养,我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种,而且是家鸽,家鸽中最常见的是信鸽,主要用于通讯和竞翔。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史。