青芒果可以直接吃。青芒是芒果品种中的一种,外表绿色,但并不代表它不成熟。青芒果肉可以直接食用,果肉含有丰富的维生素c,还含有大量的糖、蛋白质、磷铁等营养成分,适量食用对身体有益。
青芒:
未成熟的青芒果被称为情人果。集色、香、味和营养为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。
原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为热带水果之王。