平时生活中饮食不规律,使得不少人都拥有一个不健康的胃。但胃对人体来说是一个很重要的器官,所以我们需要好好保护胃部,这样才能吃嘛嘛香,身体棒棒。那么养胃应该吃什么好呢?下面给大家介绍几种3块钱一斤就能养胃的蔬菜。
红薯
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
红薯具有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积增加食欲。如果要养胃的话,平时可以吃点红薯粥,蒸红薯,都可以起到很好的养胃作用。
芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。芋头具有养胃的作用,可以同时起到健脾消食、帮助消化吸收的效果。
如果有胃不好的人群,适当地蒸煮芋头来食用,也有利于促进胃部恢复健康。芋头营养价值也比较高,同时还含有丰富的钙锌等微量元素和膳食纤维,而且芋头还是碱性的食物,对胃部健康很有好处。
南瓜
南瓜性温味甘,里面含有胡萝卜素、蛋白质、果胶、维生素、脂肪、钴和碳水化合物等营养成分,可以补中益气、健脾养胃、助消化和促进排毒。平时如果要养胃的话,可以通过蒸、煮、清炒和炖汤等方法食用南瓜。