茯苓属于比较常用的健脾祛湿食材,一般主要功效有利水消肿、健脾止泻、养心安神等效果。具体来说,茯苓可以比较好的改善身体水肿和小便困难。茯苓属于比较平和的健脾祛湿食材,对于寒热类水肿有较好的祛湿作用。茯苓还可以较好的安神助眠,缓解失眠等神经衰弱情况,改善和增强身体免疫力。那么营养价值如此丰富的茯苓,和什么食材一起吃最好呢?下面就一起来了解一下吧!
茯苓适宜搭配的食材
茯苓+陈皮
健脾利湿、化痰祛脂
做法:4克的陈皮、10克的茯苓,洗净后加入适量水用养生壶,花茶模式即可。茯苓最好搞成粉状。
茯苓+薏米
健脾祛湿、美白
做法:10克茯苓、10克的薏米、2片生姜。洗净后加适量水用养生壶,花茶模式即可。薏米可先泡下,茯苓可搞成粉状。
茯苓+蜂蜜
健脾和胃、美容养颜
做法:将500克茯苓研成细末后加入适量蜜拌和均匀;用文火熬成膏状晾凉后装入密封瓶;每次每次温开水冲服10克。
茯苓+甘草
调和中气、补脾胃
4克的甘草、10克的茯苓,洗净后放适量水用养生壶,花茶模式即可。茯苓最好搞成粉状。
茯苓+枸杞
健脾益肾
15颗枸杞、10克茯苓,洗净后加入沸水,焖十分钟。茯苓最好搞成粉状。
茯苓+黄芪
益气行水
做法:5克黄芪、10克茯苓,洗净后加水用养生壶,花茶模式即可。茯苓最好搞成粉状。
三米茯苓汤的做法
材料:柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或鸡
做法:将材料放入12碗滚水中,煲约1个半小时便可饮用。
功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。