丁香介绍_丁香的功效与作用_丁香的营养价值_丁香搭配禁忌

: 丁香; 别名：公子香

丁香的介绍

丁香为桃金娘科植物丁香的花蕾（药用丁香和观赏用的丁香花是两个截然不同的植物），以花蕾和其果实入药。花蕾称公丁香或雄丁香，果实称母丁香或雌丁香。在花蕾开始呈白色，渐次变绿色，最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。丁香，木犀科丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香故名。著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。花两性，呈顶生或侧生的圆锥花序。花色紫、淡紫或蓝紫，也有白色紫红及蓝紫色，以白色和紫色为居多。

丁香的功效和作用

1温中降逆本品辛温，入脾胃二经，能温中散寒，善于降逆，黼疗营寒呕吐，呃逆之要药。

2暖肾壮阳本品性温，入肾经。

3行气止痛本品味辛，气芳香，辛能行气止痛，常用胸痹痛、脘腹痛、少腹痛、疝气痛。

4醒神开窍本品辛香，性温。辛能行散，温胜寒湿，芳香开窍，化湿辟秽。

食用丁香要注意什么？

1胃寒呃逆，脉迟者，可与柿蒂、人参、生姜配伍；久患心腹冷痛者，可与肉桂、干姜等相伍。

2肾阳虚衰，阳痿遗精，阴冷不孕，腰膝冷痛者，可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。

如何挑选丁香？

以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。个小，香味淡，有碎末的不宜选购。

丁香如何保存?

干燥，通风、阴凉处保存。

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