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糖醋蒜苔

“蒜苔中含有丰富的维生素C，由于维生素C是一种抗氧化剂，有美容的功效，而且可以增强免疫力。”

糖醋蒜苔食材明细

主要食材

蒜苔300克
白糖30克

辅助食材

醋20克

糖醋蒜苔的做法步骤

步骤step
1
主料：蒜苔300克、糖30克、醋20克。辅料：料酒1汤匙。
步骤step
2
蒜苔切小节。
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3
锅中水沸后，将蒜苔放入锅中，颜色变深后捞出沥干。
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4
锅烧热，倒入醋和白糖，小火熬化，倒出冷却。
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5
取密封罐，放入凉透的糖醋汁。
步骤step
6
再倒入一汤匙料酒，蒜苔，加盖密封。
步骤step
7
将容器放至阴凉处，静置3－5天就可以食用了。

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