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柠檬泡椒凤爪的做法

“1.鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个，切成块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，备用；2.锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟；3.捞出鸡爪，放入冰水中浸泡10分钟，捞出，对半切开；4.加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水500毫升、凉开水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱冷藏5小时；5.冷藏之后，取出即可食用。”

柠檬泡椒凤爪的做法食材明细

主要食材

柠檬泡椒凤爪的做法的做法步骤

步骤step
1
自制泡椒凤爪的方法主料：鸡爪600克，洋葱半个，泡椒20克。辅料：姜1块，蒜4瓣，柠檬1个，花椒1克。
步骤step
2
柠檬泡椒凤爪的做法步骤：1.鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个，切成块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，备用。
步骤step
3
锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟。3.捞出鸡爪，放入冰水中浸泡10分钟，捞出，对半切开。
步骤step
4
加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水500毫升、凉开水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱冷藏5小时；5.冷藏之后，取出即可食用。