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烹饪技巧 第38页

  • 粽子冷水下锅还是热水下锅

    粽子是我国的传统食物,每年端午节我奶奶都会包好多粽子来吃。但现在我毕业出来工作了,不在家里住。所以今年我奶奶包的粽子就只有给我快递过来,但怕粽子在路上坏了,就没有煮,让我自己煮。但是我是一个厨房杀手啊,粽子应该怎么煮啊,用热水还是冷水啊。

    2021-07-02  1个回答
  • 牛肉冷水下锅还是热水下锅

    家里人很爱吃牛肉,经常买牛肉回家做着吃。但是每次我爸做的牛肉都感觉有些老,口感不好,不知道是不是做的方法不对,请问牛肉应该怎么煮呢,用热水还是凉水呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅

    朋友前几天去青岛玩了,听说当地的海鲜不错,就给我带了一些回来。我看螃蟹都特别新鲜,个儿也挺大,但是却让我犯了难,因为我之前没做过螃蟹,只知道螃蟹蒸着吃更鲜,但是不知道该怎样蒸。请问蒸螃蟹是用热水还是冷水呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 煮元宵应该是冷水下锅还是热水

    家里的小朋友很爱吃元宵,但是我每次煮出来的元宵好像都会破皮,里面的馅就会流出来,看着就很没有食欲。不知道是不是煮元宵的方法没对,元宵应该怎么煮呢,是用热水还是凉水煮着好吃呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅

    家里人很爱吃馒头,一般都是在外面买,昨天突发奇想自己在家做了馒头,但是蒸出来的馒头表面开裂了,不知道是不是蒸馒头的方法不对。请问蒸馒头应该在凉水还是热水时放进去蒸呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 冷水下锅的玉米煮多久

    家里人很爱吃玉米,今天我爸去逛早市时,又买了好多玉米回家,但他临时有事,出门了,让我看着锅里的玉米。我好慌,毕竟我是一个厨房杀手,刚刚看见我爸是冷水下锅煮的玉米,请问这样的玉米需要煮多久才能熟啊?

    2021-07-02  1个回答
  • 煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅

    呜呜呜,谁来救救我?我连一个简单的煮鸡蛋都煮不好,每次煮出来的鸡蛋都感觉很老,不知道是不是煮鸡蛋的方式有问题,请问鸡蛋应该怎样煮口感才好呢,是凉水下锅还是热水下锅更好呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 鸡蛋冷水下锅煮几分钟

    听说煮鸡蛋营养价值最高,所以家里买的鸡蛋一般都是煮着吃。但每次我煮的鸡蛋,蛋黄都变了颜色,蛋黄表面是有点绿色的,不知道是不是煮的时间不对,请问冷水下锅的鸡蛋,煮几分钟合适呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 龙须菜用热水焯多久

    听说龙须菜的营养价值很高,所以今天逛超市时就买了一些龙须菜回家,准备做一个凉拌龙须菜。但是之前没做过,只知道龙须菜需要过一下水,但是不知道具体的 焯水时间,请问一般要焯水几分钟呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 皮皮虾蒸多久

    朋友最近去海南玩了,感觉当地的海鲜特别好吃,尤其是皮皮虾,所以给我带了一些回来。听说海鲜蒸着吃最鲜,但是之前没有做过皮皮虾,不知道皮皮虾需要蒸多久。请问皮皮虾蒸几分钟合适呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 生蚝蒸多久

    家里人很爱吃生蚝,但一般都是在饭店里吃。昨天我爸突发奇想,从超市买了生蚝回家,准备自己做一个蒸生蚝来吃。但是之前没做过,不知道生蚝应该蒸多久,所以现在来求助广大网友了。

    2021-07-02  1个回答
  • 螃蟹要蒸多久才能蒸熟

    朋友最近去大连玩了,吃了当地的好多海鲜,都很鲜美可口,其中螃蟹最好吃,所以也给我带了一些螃蟹回来。听说螃蟹蒸着吃味道最鲜美,所以我打算把螃蟹蒸着吃,但之前没蒸过,不知道该蒸多久。

    2021-07-02  1个回答
  • 紫薯蒸多久能熟

    紫薯是生活中一种很常见的食材,我家里经常买来吃,一般是用来熬粥,但感觉已经吃腻了。今天想换个吃法,做一个紫薯芋圆来吃。但之前没做过,只知道紫薯需要蒸一下,但不知道需要蒸多久。

    2021-07-02  1个回答
  • 鲍鱼蒸多久才可以吃

    今天起了一个大早,想着没有事情,就去早市逛了一圈,发现今天的鲍鱼特别新鲜就买了一些回家,准备让我爸做一个蒸鲍鱼来吃。但是天有不测风云,我爸被临时通知加班,让我自己蒸鲍鱼。但是我之前没做过,不知道鲍鱼需要蒸多久才能熟。

    2021-07-02  1个回答
  • 牙签牛肉炸多久

    家里的小朋友很爱吃牛肉,尤其是牙签牛肉。但我担心外面的牙签牛肉吃多了对身体不好,就准备自己学着做。好像牙签牛肉需要过一下油,但是我不知道具体需要炸多久,一般需要多久呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 米饭蒸多久

    呜呜呜,我就是一个酸菜鱼,又酸又菜又多余,我不仅不会做菜,现在连饭也做不好了。前几天我蒸了好几次米饭,都没熟。不知道是不是蒸的时间太短了,请问米饭应该蒸多久啊?

    2021-07-02  1个回答
  • 地三鲜茄子炸多久

    地三鲜是一道北方菜,但我作为一个南方人,也很爱吃地三鲜。但我每次做地三鲜时,茄子都感觉不怎么好吃,口感不好,不知道是不是炸的时间不对,请问地三鲜的茄子一般需要炸几分钟啊?

    2021-07-02  1个回答
  • 上校鸡块炸多久

    我家小盆友特别爱吃上校鸡块,每次去麦当劳或肯德基都会点。但是我担心外面做的上校鸡块不够卫生,所以想着自己在家做,但是之前没做过,不知道上校鸡块炸多久口感最好,请问一般需要炸几分钟呢?

    2021-07-02  1个回答
  • 土豆蒸多久

    我家里人都很爱吃土豆,尤其是家里的小朋友,特别爱吃土豆,尤其是土豆泥。但是我一般都是在外面买给他吃,但感觉外面的东西吃多了也不好。所以今天就打算自己在家做,我知道土豆要蒸一下,但是不知道土豆应该蒸多久。

    2021-07-02  1个回答
  • 辣子鸡炸多久

    辣子鸡是一道很好吃的菜,我家里人很爱吃,但一般都是在饭店里吃。今天我准备自己学着做一下辣子鸡,外面的东西吃多了也不是很好。但是我之前没做过,不知道辣子鸡需要炸多久,请问炸几分钟口感最好呢?

    2021-07-02  1个回答
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