黄皮果保存方法

1、地窖保存：一般居住在农村的朋友们习惯用地窖来保存蔬菜。所以，黄皮果也可以放在地窖保存的。 

2、泡沫箱保存：用泡沫箱来保存水果还是大部分人会经常采取的一种方式，尤其是水果量比较多的时候。同样的，黄皮果也是可以用泡沫箱保存的。

3、橱柜保存：如果还剩少量的黄皮果没吃完的情况下，可以采取将黄皮果放入干燥、干净的橱柜中短时间保存。记得将黄皮果放入橱柜之前要先用干毛巾把黄皮果擦干，否则它还是会很容易腐烂变坏。 

黄皮果的营养价值

每100克的黄皮果中含有约97毫克的维生素C，这相当于每天所需量的120%左右。维生素C对于增强免疫力、促进胶原蛋白合成等都非常重要。黄皮果含有大量的类胡萝卜素、β-胡萝卜素、西红柿红素和多酚等抗氧化物质，能够有效地清除自由基，减少氧化损伤。黄皮果富含木瓜蛋白酶，可以帮助分解蛋白质，促进肠道蠕动，改善便秘。黄皮果富含钙、镁和维生素K等营养素，有助于增强骨骼密度，预防骨质疏松。