豌豆最长久的保存方法

将豌豆在冰箱冷冻保存的时间是最久的。豌豆属于水分比较少的食物，水分比较少的食物如果放在冰箱冷冻保存，可以最大程度的延长其食用期限，存豌豆的时候，最好放在低温下，这样可以尽量延长豌豆的保存时间，可保存三个月左右。 

豌豆的营养价值

豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素等成分。豌豆含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素K等，有助于保持身体健康。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，这些都是保护视力的重要物质。