如何保存香蕉不易烂掉

2生活百科 2023-08-12 09:38:51

如何保存香蕉不易烂掉

1、将香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀。

2、将香蕉悬挂保存，以减少受压面积，受压部分容易损坏变质。

3、将香蕉根茎用保鲜膜包裹，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。

4、将香蕉去皮切碎，放到烤箱中烤至稍微脱水，然后放入密封袋中冷藏。这样可以保持香蕉的甜味并防止腐烂，可以用来制作香蕉面包、香蕉蛋糕等。

5、不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，影响口感。因此天热时将香蕉放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品将香蕉包好保存。

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