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1、香蕉的表面通常都有催熟剂,可将香蕉用清水清洗几遍,控干水分,可有效减轻催熟剂的腐蚀。
2、保存香蕉时可以将其用绳子或钩子,将香蕉悬挂起来保存。此方法能减少香蕉的挤压面积,从而延长保存期限。
3、可用保鲜膜把香蕉的根部包起来存放,因香蕉根部会释放乙烯气体,会加速自身变熟、变褐。因此用保鲜膜包起来存放。可延长保存期限。
4、摆放方式注意一下,大多数人习惯放香蕉的方式就是凸面朝下,凹面朝上。但其实最好的方式是凹面朝下,凸面朝上,这样能减少受压迫的面积,香蕉的保存时间就会变长。