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用料：杨桃、南姜梅粉。 1、用盐搓洗干净，杨桃挑六七分成熟度最可口。 2、水果刀削棱，按照纹路切开，不切五角星。 4、去掉中间白瓤、果核，切小块更方便食用。 5、掏出一瓶南姜梅粉撒上即可。
杨桃的保存方法
1、与稻谷壳同放：将杨桃与稻谷壳放在一起，这样能够吸热，可以存放10天左右。
2、避光阴凉保存：杨桃比较适合存放在避光阴凉的地方，可以存放一周左右，如果杨桃过于成熟，存放的时间肯定会比较短。
3、放入冰箱保鲜：将杨桃用报纸包裹好，然后装进保鲜袋，并在保鲜袋上面扎些小孔，放进冰箱保存。
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