吃火龙果要把籽去掉吗

2生活百科 2023-08-11 17:56:43

: 匿名用户; 2023-08-11

吃火龙果要把籽去掉吗

火龙果中的籽可以吃，并且有一定的营养价值，同时由于火龙果中的籽分布在果肉中，并且籽也十分的小，除去火龙果的籽的难度太大，可以不用除去。

火龙果的营养价值

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，花、茎及嫩芽更有如其近亲（芦荟）之各种功效。

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