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1、冷藏保存:火龙果冷藏温度不宜设置在1摄氏度以下,防止出现冻伤。火龙果果蔬属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。在5~9摄氏度的低温中,保存期可超过一个月;在25~30摄氏度的室温状态下,保质期可超过2个星期。
2、放阴凉处:一般情况下,在买回来火龙果之后要放在阴凉处,不要让它见阳光,并且室温也不能超过30℃,这样可以保存一周到两周的时间。要是气温比较高的话,还是建议放置到冰箱中,不然的话高温会加快果实变质。