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准备的材料:空心菜300克、蒜瓣6个、油适量、盐3克、鸡精2克。
制作过程:1、空心菜择洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。2、油烧至七成熟加入蒜末爆香。3、加入空心菜爆炒,加入食盐。4、大火快速炒软加入少许鸡精,即可出锅。
空心菜吃不完能放冰箱吗: 最好还是不要吃了。直接倒掉,放在冰箱也不要吃了。从健康的角度来说,是不建议吃剩菜的,蔬菜最好吃新鲜的,隔夜不食,更何况空心菜的叶片鲜嫩,适宜炒后立食,如果一次性炒多了,不妨倒掉,下次再买空心菜食用。