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一般是水开以后在蒸上十分钟左右就可以了,日本豆腐不是豆制品。日本豆腐又叫做玉子豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶,是以鸡蛋为原料,加入纯水、天然调味料、植物蛋白等辅料制作而成的,具有鸡蛋的美味清香,豆腐的爽滑嫩。其以美味、高品质、方便、健康、营养和物有所值在消费者中享有盛誉。
日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。还具有降压、化痰、消炎、美容、止吐等功效,营养价值比较高且价格低廉,深受广大消费者的喜爱。