一般是10-15分钟,猫眼螺煮的时间不能太短,在煮开后加2-3滴食醋或香油,这样螺肉容易挑出。猫眼螺的肉可以食用,其贝壳可以当作雕刻艺术品,具有收藏价值。我们可以根据自己的口感喜好来调整蒸的时间。如果喜欢口感Q弹,可以稍微缩短蒸的时间。如果喜欢口感柔软,可以稍微延长蒸的时间。
猫眼螺中含有丰富的蛋白质,含有维生素b1、维生素b2、维生素e、钙和铁等营养成分。通常可以起到增强机体免疫的作用,也能够促进儿童的生长和发育,同时还能够增强机体的抵抗力。适当的吃一些有助于帮助长高并且能够防止中暑的现象,由于其中含有的营养成分比较多,能够起到提神醒脑的作用,也可以起到生津止渴的效果。